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Attualità domenica 31 gennaio 2016 ore 09:50
Ecco i vincitori del Concorso dell’Olio
La XVI edizione per la valorizzazione del prodotto di qualità extravergine del Montalbano premia l’Azienda agricola Balduccio di Lamporecchio
CERRETO GUIDI — Al Museo della Memoria Locale, la cerimonia di premiazione della XVI edizione del Concorso dell’Olio di Qualità Extravergine D’Oliva del Montalbano. All’atto finale del concorso, organizzato dai Comuni di Cerreto Guidi e di Vinci e dalla Confederazione Italiana Agricoltori di Firenze, con la collaborazione della Camera di Commercio di Firenze e dell’Azienda Speciale Metropoli, ha partecipato un pubblico numeroso. I campioni di olio d’oliva pervenuti sono stati 31, provenienti da 26 aziende.
Da un’analisi attenta e rigorosa, i cui dettagli sono stati riferiti da Marzia Migliorini di Promofirenze-Divisione Laboratorio chimico merceologico, è risultata vincitrice l’Azienda Agricola Balduccio di Lamporecchio.
La classifica finale è stata la seguente:
Primo classificato -Azienda agricola Balduccio di Lamporecchio
Secondo classificato-Casolare de no’ altri di Larciano
Terzo classificato- Azienda agricola La Burra di Vinci
Quarto classificato – Azienda agricola Le Colline di Vinci
Quinto classificato ex aequo- Az. agr. Eleutherra di Vinci e Az. agr. Lupi Giampaolo di Vinci
La mattinata era stata aperta dagli interventi dei sindaci di Cerreto Guidi e di Vinci.
“Siamo contenti che dopo la sospensione dello scorso anno, legata al downburst del 19 settembre 2014- hanno detto all’unisono Simona Rossetti e Giuseppe Torchia- il concorso sia tornato. Il merito è delle aziende del territorio che si sono rialzate con dignità producendo un olio di qualità e delle amministrazioni di Cerreto Guidi e di Vinci che hanno continuato a promuovere tale qualità”.
“Il concorso- hanno aggiunto gli assessori all’agricoltura di Cerreto Guidi e di Vinci, Paolo Feri e Paolo Santini -è la conferma dell’attenzione riservata al mondo agricolo che si sta concretizzando anche con atti come il Protocollo del Biodistretto, approvato proprio in questi giorni dalle giunte dei due comuni.”
Nel corso della mattinata sono, inoltre, intervenuti il presidente della CIA Area Metropolitana Firenze Prato, Filippo Legnaioli che ha riferito dell’attività svolta in ambito olivicolo compiacendosi dei buoni risultati dell’annata, un tecnico del Frantoio cooperativo “Montalbano” di Vinci, Aldo Sabbatini (suo il resoconto dell’attività nella zona del Montalbano)e Cristian Marinelli di Promofirenze-Divisione Laboratorio chimico merceologico che ha parlato delle novità relative alle etichettature.
Da segnalare, infine, la presenza di una delegazione dell’Associazione Sommelier Italia-Giappone che ha invitato le amministrazioni di Cerreto Guidi e Vinci a intensificare i rapporti con l’obiettivo di uno scambio sempre più proficuo.
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