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lunedì 29 agosto 2016

Attualità sabato 13 febbraio 2016 ore 07:30

Il Mercatale in veste carnevalesca

Tra cenci, frittelle e zuccherini della nonna impossibile mancare all’appuntamento di sabato 13 febbraio, dalle 9 alle 13, in piazza della Vittoria

EMPOLI — Anche “Il Mercatale in Empoli” si veste a Carnevale. La struttura, per questa occasione, sarà sistemata di fronte alla sede dell’Unione dei Comuni Empolese Valdelsa, a pochi passi dal santuario della Madonna del Pozzo.

Tante come sempre le aziende della nostra area che proporranno prelibatezze e prodotti di eccellenza, come il Panificio I Due pani di Lazzeretto di Cerreto Guidi che presenta, per i palati più golosi, i dolci tipici del Carnevale.

Anche stavolta saranno presenti ospiti da fuori Toscana: la Fattoria Fiori di Vetto d’Enza (Reggio Emilia) con il parmigiano reggiano e l’azienda agricola Pino Mariella di Tursi (Matera) con le arance.

Inoltre, ad arricchire il Mercatale empolese tre nuove aziende:

- l’azienda agricola biologica L’esagono di Afrodite di San Gimignano con ben sei tipi di miele, fra questi un ricercatissimo miele di ciliegio;

- la macelleria Sergio Falaschi di San Miniato che proporrà carni di razze di bovini autoctoni allevati in Toscana e macellati presso il macello di San Miniato come il mucco pisano, la cinta senese dop, salumi e insaccati di alta qualità;

- l’azienda agricola biologica Guasconi di Villamena di Sovicille (Siena) con la sua pasta artigianale di grano duro, prodotto direttamente dall’azienda e viene macinato a pietra.

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