L'intervento, del valore di oltre 15 milioni di euro, si inserisce nel percorso di recupero del Borgo medievale attuato dalla Tenuta di Castelfalfi, comprensivo ad oggi di 48 appartamenti ristrutturati, 11 botteghe, un Castello Longobardo che ospita un ristorante e un wine bar, oltre a spazi polivalenti per eventi meeting e banchetti. Questo Hotel 5 stelle del Gruppo TUI AG, offrirà ai propri ospiti uno spazio esclusivo, all'insegna del confort e del relax, immerso nella splendida campagna Toscana.
L'albergo da 120 camere e le aree dedicate al benessere ad esso correlate occupano una superficie di circa 12.000 mq composta da quattro edific. Dal punto di vista architettonico, il progetto elaborato dallo studio GPA Ingegneria SpA crea una continuità con gli edifici esistenti e mitiga al massimo l'impatto ambientale. L'intera struttura verrà realizzata in 14 mesi.