Da giovedì a domenica, quindi, dalle 9 alle 21, verranno presentati prodotti enogastronomici e artigianali di alta qualità che svolgono un ruolo fondamentale nel legare la popolazione sarda al proprio territorio.
All'interno del mercato si potranno trovare specialità provenienti da piccoli produttori ittici, come il tonno rosso 'da corsa', prodotti da forno, dolci e formaggi tipici, oltre naturalmente al caratteristico miele amaro.
All'iniziativa sarà presenta anche una presenza istituzionale di promozione turistica.