La giornata si è svolta il 15 novembre scorso al Centro*Empoli, con la partecipazione di medici, infermiere e dietista dell’unità operativa diabetologia-endocrinologia e dell’unità operativa igiene degli alimenti e nutrizione.
Al centro dell'iniziativa sono stati soprattutto i temi della corretta alimentazione e di un sano stile di vita.
In 5 casi fra quelli valutati è stato rilevato il livello di glicemia, in 15 casi gli utenti si sono consultati con la dietista e sono stati sottoposti al questionario di valutazione del rischio. I risultati del questionario hanno dimostrato che 5 intervistati avevano meno del 20% di probabilità di sviluppare diabete nei prossimi dieci anni, mantenendo lo stile di vita attuale; in 7 casi, invece, la persona presentava una probabilità su tre di sviluppare il diabete nei prossimi dieci anni e, infine, tre persone mostravano un punteggio tale da avere il 50% delle probabilità di sviluppare il diabete nei prossimi dieci anni.
Durante la giornata l'associazione pazienti diabetici e la sezioni soci Coop hanno distribuito materiale informativo sull'educazione alimentare, la prevenzione dell'obesità e delle dislipidemie e l'attività fisica.