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Attualità mercoledì 12 gennaio 2022 ore 17:02
Linea Verde racconta l'Empolese e i suoi prodotti
Dai boschi all'Arno, dal tartufo di San Miniato al famoso carciofo di Empoli, dai prodotti del distretto industriale fino al riciclo dei rifiuti
EMPOLI — Daniela Ferolla e Marcello Masi raccontano la città di Empoli e i suoi dintorni su Linea Verde Life, Rai Uno. La troupe della trasmissione televisiva ha girato in alcune location della città di Empoli e non solo. La puntata andrà in onda sabato 15 Gennaio 2022, alle 12 e 30 circa, su RaiUno.
Dopo aver parlato della Riserva di Montefalcone e dei suoi boschi nella zona di Castelfranco di Sotto, si passa al distretto industriale di Empoli, luogo di innovazione e sostenibilità. Nella valle che dal 1300 è famosa nel mondo per il commercio delle pelli, Daniela Ferolla scopre un’azienda, la Pellemoda fondata da Bruno Morelli, ora gestita dai fratelli Azzurra e Giampaolo, che ha inventato un metodo di lavorazione al 100% sostenibile.
Passaggio suggestivo sul fiume Arno, da sponda a sponda, grazie alla Canottieri Limite. Marcello Masi ha poi seguito il tracciato di una bottiglia di vetro per raccontare il suo riutilizzo, in un’azienda, la Revet, che ricicla il 70% di tutto il vetro della Toscana.
Per finire il buon cibo. Dal tartufo di San Miniato, al famoso carciofo di Empoli, fino alle rivisitazioni della tipica cucina povera toscana.
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